Um jogo de biologia celular vegetal é um jogo de colocação de trabalhadores que pode ser jogado por 1 a 5 jogadores, ambientado dentro de uma célula vegetal. Nele, os participantes competem por recursos limitados para realizar processos como fotossíntese, produção de carboidratos e construção da parede celular. Todos buscam as mesmas ações, então os jogadores precisam cronometrar o uso de proteínas, hormônios e cartas de componentes celulares para diversificar suas estratégias e superar a concorrência.

Celulose é uma sequência autônoma de Cytosis (2017). Apesar de compartilhar parte do mesmo DNA, Celulose expande os sistemas de jogo familiares, oferecendo aos jogadores maior controle sobre os recursos disponíveis, diferentes caminhos estratégicos e até mesmo a duração do jogo.